Mon cas concerne un grand complexe sportif de 1ère catégorie avec, entre autres, des activités de types X et N. Les mesures de sécurité de cet ensemble sont nettement supérieures à celles qui seraient exigibles pour le seul restaurant s’il était isolé. Peut-on utiliser uniquement la partie restaurant sans mettre en œuvre la totalité des mesures de sécurité (service de sécurité par exemple) lorsque la partie dédiée aux salles de sports n’est pas utilisée ?