Bonjour, je vais utiliser des bouteilles de gaz butane en tant que professionnel pour l’utilisation d’une crêpière. Je suis dans un petit local loué par la mairie qui a une très grande ouverture pour faire face aux clients (donc beaucoup de ventilation passive). Ai-je le droit d’utiliser les bouteilles à l’intérieur de ce local ? Il y a tellement de textes concernant l’utilisation du gaz, je ne sais pas lequel me correspond.

Conformément à l’article PE19§4 vous ne pouvez utiliser qu’une seule bouteille de gaz raccordée à votre crêpière. Les autres bouteilles devant être stockées à l’extérieur.

Lorsqu’un appareil à gaz non étanche (cas de votre crêpière) est utilisé dans un local recevant du public, il est recommandé que ce local comporte une ventilation par exemple de 0,40 m² donnant directement sur l’extérieur.

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.

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