Plaque de cuisson dans une chambre d’hôtel 

Peut-on installer une plaque de cuisson dans une chambre d’hôtel d’un ERP de 5ème catégorie type O ?

Le texte applicable au ERP de type O de 5e catégorie n’interdit pas l’installation de plaques de cuisson dans une chambre d’hôtel.   

Le blog vous invite cependant à limiter la puissance de ces appareils à 3,5 kW comme dans les établissements du 1er groupe.  

Toutefois, s’il s’agit de plaques de cuisson alimentées au gaz, la distribution est obligatoirement collective obligatoire dans les chambres (article PO5).  

 Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif. 

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