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Jour : 23 février 2017

Posted inClassementERP

Je voulais savoir quels sont les normes, critères pour passer d’un établissement classé : type principal O catégorie 5 à un établissement pouvant recevoir du jeune public sans leur parents, soit établissement classé R. (détecteurs incendie dans chaque chambre, indicateur d’action extérieur ?……)

  • Posted byFMB
  • 23 février 2017
  • (149 vues)
Posted inCuisineERP

J’ouvre bientôt une friterie avec uniquement de la vente à emporter dans une surface de 16 m2, et mon matériel dépasse les 20 kW. Mon établissement est-il considéré comme grande cuisine au niveau extraction?

  • Posted byFMB
  • 23 février 2017
  • (136 vues)
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