Le mode de calcul de l’effectif de votre établissement est basé sur l’article M2 à savoir 1p/3 m² de la surface accessible au public. Si le personnel ne dispose pas de ses propres dégagements (ce qui semble être le cas), vous devrez respecter les conditions de l’article PE 11§3 a ou b. Dans votre cas, il vous faut soit réduire un peu la surface accessible au public de manière à rester en dessous du seuil de 20 personnes avec une sortie de 0,90 m. Sinon élargir cette seule sortie à 1,40 m. Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.
