Comment isoler une brasserie (locaux de stockages, atelier de fabrication non accessibles au public) d’un ERP comprenant une surface de vente et un bar de (5ème catégorie), comme des locaux à risques courants ou à risques particuliers ?
Les locaux de stockage et atelier de fabrication peuvent être considérés comme locaux à risques particuliers tel que les réserves selon l’article PE9. Ils seront donc isolés des parties accessibles au public par des parois CF 1H et blocs-portes CF 1/2H avec ferme- porte.
Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.
