Pouvez vous me préciser si une cave coopérative qui souhaite organiser des visites permanentes de son activité au public moyennant rétribution est redevable pour le parcours choisi d appliquer à celui-ci la réglementation ERP. Je n’ai pour l instant comme référence un guide national de l agence d’État Atout France de 2020 qui me précise qu’en l’absence de réglementation afférente à ce type d activité pour l’instant la réglementation ERP ne s applique pas. Qu’en pensez-vous ?

Le blog connaît ce type de formule et en général il existe une boutique classée ERP et les autres « locaux » de la cave coopérative relèvent du code du travail voire de la règlementation ICPE. Si l’organisation exceptionnelle de visite d’une entreprise non ERP est réalisable sous la responsabilité du chef d’établissement, lors d’une journée portes ouvertes par exemple, pour des visites régulières, chaque situation étant spécifique le blog vous invite à exposer votre projet au service prévention du SDIS concerné.

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.