Concernant un établissement ERP de 5ème catégorie de type R (petit magasin pour cours de loisir créatifs), sauriez-vous me dire si l’installation d’une alarme incendie est obligatoire pour ce même type d’établissement ?

Oui, une installation d’alarme est obligatoire dans ce type d’établissement. Cf. Article PE 27§2.  

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.