Je possède un établissement classé en 5ème cat. avec à l’étage 5 chambres d’hôtes (10 pers.) et au rez de chaussée une salle de restauration (50 couverts) et la cuisine, les réserves, etc. Mon établissement était aux normes incendie mais suite à la dernière visite de la commission de sécurité, les normes ayant changé, je suis obligé à un investissement de 12000€. Je pense conserver les 5 chambres avec service de petits déjeuners. Dans ce cas quelle est la règlementation ?

Est-il possible dans un bâtiment à usage mixte (restaurant – ERP de 4e catégorie en pied d’immeuble et habitation pour les quatre niveaux supérieurs) d’alimenter en gaz l’ ERP par le biais d’une conduite montante gaz existante (l’ouvrage gaz desservant déjà l’ensemble des appartements) ou doit-on nécessairement réaliser un second branchement individuel (avec coffret extérieur) spécifique à la desserte en gaz de l’ ERP ?