Nous construisons un bâtiment de stockage viticole (ERT) comprenant une cave de 400m2. Il s’agit donc d’un local en sous-sol de plus de 100m2, mais qui ne comportera pas de poste de travail permanent (seules les bouteilles y dorment tranquillement). Cette cave doit-elle être désenfumée avec une surface géométrique de 4m2 ou est-il possible d’y déroger du fait de son statut de stockage sans poste de travail ?