Bonjour, je vais utiliser des bouteilles de gaz butane en tant que professionnel pour l’utilisation d’une crêpière. Je suis dans un petit local loué par la mairie qui a une très grande ouverture pour faire face aux clients (donc beaucoup de ventilation passive). Ai-je le droit d’utiliser les bouteilles à l’intérieur de ce local ? Il y a tellement de textes concernant l’utilisation du gaz, je ne sais pas lequel me correspond.

Est-il possible dans un bâtiment à usage mixte (restaurant – ERP de 4e catégorie en pied d’immeuble et habitation pour les quatre niveaux supérieurs) d’alimenter en gaz l’ ERP par le biais d’une conduite montante gaz existante (l’ouvrage gaz desservant déjà l’ensemble des appartements) ou doit-on nécessairement réaliser un second branchement individuel (avec coffret extérieur) spécifique à la desserte en gaz de l’ ERP ?