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Posted inChauffage, chaufferie, ventilationERP

Existe-t-il des mesures de sécurité concernant les conditions de mise en place d’appareils de chauffage en terrasse des restaurants ?

  • Posted byFMB
  • 29 juillet 2014
  • (73 vues)
Posted inChauffage, chaufferie, ventilationERP

Ai-je le droit d’utiliser une cheminée traditionnelle ou un poêle fonctionnant au bois dans une bibliothèque municipale classée établissement recevant du public de 5ème catégorie ?

  • Posted byFMB
  • 23 juillet 2014
  • (2 538 vues)
Posted inCuisineERP

Dans le cadre des plats servis dans mon restaurant, il arrive que j’utilise des réchauds à fondue directement sur les tables des clients. Est-ce autorisé ?

  • Posted byFMB
  • 17 juillet 2014
  • (257 vues)
Posted inCuisineERP

Je suis architecte et je travaille sur un projet où une cuisine scolaire est remplacée par un office de remise en température. Cela change-t-il les conditions de sécurité ? Je précise que l’établissement est classé en établissement recevant du public de 5ème catégorie.

  • Posted byFMB
  • 9 juillet 2014
  • (413 vues)
Posted inERPGaz, hydrocarbures

Je suis en train d’aménager ma boucherie/charcuterie dans un nouveau local. Il semble que je doive respecter des mesures de sécurité si j’installe des bouteilles de gaz pour la préparation des produits de ma charcuterie. Quelles sont ces mesures ?

  • Posted byFMB
  • 3 juillet 2014
  • (159 vues)
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