Posted inClassementERP Je voulais savoir quels sont les normes, critères pour passer d’un établissement classé : type principal O catégorie 5 à un établissement pouvant recevoir du jeune public sans leur parents, soit établissement classé R. (détecteurs incendie dans chaque chambre, indicateur d’action extérieur ?……) Posted byFMB 23 février 2017 (153 vues)
Posted inCuisineERP J’ouvre bientôt une friterie avec uniquement de la vente à emporter dans une surface de 16 m2, et mon matériel dépasse les 20 kW. Mon établissement est-il considéré comme grande cuisine au niveau extraction? Posted byFMB 23 février 2017 (140 vues)
