Dans les établissements ou dans les locaux recevant plus de 50 personnes, les portes donnant sur l’extérieur doivent s’ouvrir dans le sens de l’évacuation (PE11 §2). Dans votre établissement, le calcul de l’effectif maximal du public admis se fait en déduisant les éventuelles estrades des musiciens ainsi que les aménagements fixes autres que les tables et les sièges. Il est déterminé selon la densité d’occupation suivante (article N2). Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.