J’exploite un hôtel de 8 chambres qui ne peux recevoir que 15 personnes maximum. Je rentre donc dans la catégorie des très petits hôtels. J’ai appliqué toutes les mesures pour ERP, SSI, alarme, blocs etc … ai-je l’obligation d’une présence humaine 24/24h ?

L’obligation est valable lorsque l’établissement est ouvert au public (article PE 27 qui n’est pas atténué par l’article PO 13).

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