Nous avons un projet d’installation d’une baraque à frites dans notre village de Haute-Savoie et le maire nous a proposé de l’installer dans une ancienne remise c’est un bâtiment de 8 m sur 6 en bois.

Est-ce autorisé ? Quelles sont les règles de sécurité à suivre ?

Cela peut être autorisé à condition, si le public pénètre dans le bâtiment, de respecter les mesures prévues pour un ERP. Elles sont définies, notamment, selon l’effectif de public admis.

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.

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