J’ai une maison d’hôtes pouvant accueillir plus de 15 personnes et j’aimerais être sûre que tout y est conforme à la réglementation. Nous sommes en type 0 catégorie 5.

Y a-t-il des prestataires pouvant procéder à la vérification de conformité dans ce lieu, situé en Bretagne. Merci

Etant classé en 5ème catégorie, vous êtes redevable des vérifications techniques définies à l’article PE4. A savoir que l’exploitant doit procéder, ou faire procéder, par des techniciens compétents, aux opérations d’entretien et de vérification des installations et des équipements techniques de son établissement (chauffage, éclairage, installations électriques, appareils de cuisson, circuits d’extraction de l’air vicié, des buées et des graisses des grandes cuisines, des offices de remise en température et des îlots, ascenseurs, moyens de secours, etc.).

C’est l’exploitant qui doit apprécier la capacité de tel ou tel artisan ou organisme à effectuer les vérifications précitées. Le technicien à qui vous confiez l’entretien de vos installations bénéficie certainement de votre confiance pour ce faire. N’oubliez pas d’annexer au registre de sécurité les factures où sont précisées les organes qu’il a vérifiés.

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.