Nous aménageons une tisanerie réservée au personnel dans un ERP Type S catégorie 5. Nous souhaitons y installer une plaque à induction 2 feux. Est-ce possible ? Quels sont les textes de référence ? 

C’est tout à fait possible, dès lors que la puissance de cet appareil ne dépasse pas les 20 kW (article PE 19).  

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif. 

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