Je dois réaliser un restaurant au rez-de-chaussée d’un immeuble de bureaux. Ce restaurant sera un ERP de type N pouvant accueillir moins de 200 personnes au titre du public et du personnel. Quelles sont les conditions d’isolement à respecter ?

Votre restaurant sera classé en 5e catégorie des ERP. Les conditions d’isolement d’un ERP de 5e catégorie avec un immeuble de bureaux non IGH sont des murs et planchers CF° 1H. Le cas échéant, une porte permettant d’évacuer vers les bureaux peut être mise en place. Elle doit être CF° 1/2H (article PE 6).

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.