Je viens de créer mon entreprise de vente à emporter chez moi. J’ai transformé ma cuisine en local professionnel. Je reçois mes clients uniquement pour qu’ils paient et qu’ils prennent leurs commandes. Quelles sont les normes à respecter ?

Vous devez être plus concerné par les normes sanitaires que celles de sécurité incendie…

Si une seule personne se trouve ponctuellement dans votre maison qui vous sert également de local professionnel, pour le blog et avec bon sens, se limiter à un extincteur adapté au risque et des installations de gaz et électriques conformes aux normes est acceptable.

Si plusieurs personnes attendent simultanément leur livraison, vous devrez respecter la réglementation ERP. En ne dépassant pas 19 personnes, cela se limite aux dispositions prévues par l’article PE 2§3.

Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.

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